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原標題：明年北京將推廣種植超3000畝優質“紅藜麥”“賞秋無須戀紅葉，京郊藜麥俏田野。”金秋時節，走近延慶區農業生態園，玫紅色、橘紅色的藜麥穗正迎風舞動，紅紅火火透著豐收的喜悅。北京青年報記者從市農業技術推廣站獲悉，自2015年開始，陸續從山西、內蒙、甘肅、青海等地引種優質紅藜麥，在延慶、昌平、懷柔、門頭溝等山區及淺山區試點種植，迄今已累計種植約1100畝。明年本市將推廣種植超3000畝優質紅藜麥，重點在延慶區四海鎮、劉斌堡鄉等低收入村示范推廣，帶動困難農戶增收致富。紅藜麥營養豐富卻熱量極低，受到越來越多年輕人的青睞，更是在網絡上成為“爆款”。據了解，紅藜麥蛋白質含量極為豐富，可達到20%左右，礦物質及氨基酸含量也較其他藜麥品種略勝一籌。紅藜麥還可以加工制作成蛋白粉、藜麥包子、藜麥漢堡等。同時，紅藜麥的觀賞期可持續40天左右，麥穗下垂、顏色鮮艷，適合作為糧食、景觀兼用作物。自2015年開始，北京市農業技術推廣站陸續從山西、內蒙、甘肅、青海等地引種藜麥資源，在延慶、昌平、懷柔、門頭溝等山區及淺山區試點種植，迄今已累計種植約1100畝。延慶區劉斌堡鄉下虎叫村就是試點種植紅藜麥的地區之一。據下虎叫村第一書記程寶林介紹，該村在2017年試種了10畝“白藜”，平均畝產100公斤，畝效益2000至3000元，是種植普通玉米的2至3倍。今年又種植了蛋白質含量高、景觀效果更好的“紅藜”，預計畝產在150公斤以上，最近吸引了眾多游客駐足，帶動當地休閑旅游業的發展。北京市農業技術推廣站高級農藝師梅麗透露，明年本市將以“紅藜”為主栽品種，加大在延慶區四海鎮、劉斌堡鄉等低收入村的示范推廣力度，帶動困難農戶增收致富，預計推廣種植面積將超過3000畝。同時與科研單位合作，豐富“紅藜”研發產品，為市民提供優質保健食品。文北京青年報記者王斌通訊員柯南雁責任編輯：向勤如(EN006)

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